Supratau, kad kuo mažiau produktų, tuo skaniau. Ir ši sriuba tikrai patiko.

Kai orai vėsta, o darže yra cukinijų ir bulvių, tai be vargo išsiverdame tokią šiltą ir labai skanią sriubą.

Reikia:

1 nedidelės cukinijos,

4 bulvių,

1 litro sultinio;

100 ml grietinėlės;

pundelio krapų;

druskos.

Gaminimas:

Užverdame puode sultinį ir sudedame mažais kubeliais smulkintas bulves ir cukiniją.

Verdame, kol daržovės suminkštės.

Nukeliame puodą nuo ugnies ir sutriname iki norimo tirštumo.

Statome atgal puodą ant viryklės, supilame grietinėlę, smulkintus krapus ir, jei trūksta, beriame druskos.

Paverdame minutę ir išjungiame viryklę.

Foto: Asmeninis albumas


Foto: Asmeninis albumas


Foto: Asmeninis albumas